• patatine-super-size-me
    Consigli In evidenza

    Le patatine fritte…

    La persona che compare nella foto di oggi è Morgan Spurlock, regista e protagonista del film documentario “Super Size me” del 2004. La pellicola è un esperimento portato avanti dal regista: per un mese…

    1 dicembre 2016
  • chips-vegetali-non-fritte
    In evidenza snack spuntino

    Chips di verdure non fritte

    Sventola la bandierina statunitense sulle nostre chips non fritte, forse uno snack troppo salutare per chi abita oltreoceano?! Già altre volte ci siamo espresse (nemmeno troppo velatamente) sul pessimo vizio, tipicamente italiano, di copiare abitudini…

    28 novembre 2016
  • ciambelline-di-mele
    Dolci In evidenza

    Ciambelline con mele e cannella

    Quanti di voi escono da casa al mattino senza aver fatto colazione? Quanti si fermano al bar vicino all’ufficio e bevono velocemente soltanto un caffè? Seppur continui a diminuire il numero di Italiani che salta questo…

    24 novembre 2016
  • vasocottura-baccala
    Consigli In evidenza

    Oggi parliamo di…vasocottura!

    Qualche giorno fa vi abbiamo stupito con una ricetta semplice ma di grande effetto: il baccalà in vasocottura con zucca, cipolla rossa e curcuma. Vi avevamo promesso un post sulla vasocottura e oggi infatti…

    21 novembre 2016
  • pumpkin-mugcake
    Dolci In evidenza

    Mug cake alla zucca

    Facciamo un test? Se pensate alla zucca, cosa vi viene in mente? La carrozza di Cenerentola? Il sale in zucca? La zucca di Halloween? O forse il risotto con la zucca e la torta…

    31 ottobre 2016
  • pizza-mug
    Antipasti In evidenza

    Mug cake salata: pizza in tazza

    Già sapete che cosa pensiamo degli aperitivi, ne abbiamo già parlato anche qui ma a volte è il caso di tornare su certi argomenti… Sapete quante calorie può fornire un cocktail alcolico assieme a qualche stuzzichino…

    24 ottobre 2016
  • 011qbnew
    Consigli In evidenza

    La cottura al forno

    La settimana scorsa vi abbiamo parlato degli alimenti più adatti a questa stagione: sono quelli che aiutano il sistema immunitario a contrastare le prime malattie da raffreddamento. Oggi invece tratteremo uno dei tipi di…

    20 ottobre 2016
  • risotto-al-rosmarino-e-limone
    In evidenza Primi piatti

    Risotto al limone e rosmarino

    Abbiamo già raccontato tante volte di come il nostro lavoro offra spesso occasioni di conoscenza di persone che è un piacere ascoltare… si riesce sempre a ritagliare qualche minuto per chiedere come va l’università, i progetti…

    17 ottobre 2016