• torta salata carote
    In evidenza torte salate, pane

    Torta salata alle carote

    Lo sapevate che 100 g di carote coprono il 100% del fabbisogno quotidiano di vitamina A? Molte funzioni del nostro organismo sono regolate da questa importante vitamina, tra le quali ricordiamo che: è fondamentale…

    16 ottobre 2017
  • vellutata di rape rosse e cannellini
    In evidenza minestre

    Vellutata di rape rosse e cannellini

    A volte l’ispirazione per le nostre ricette viene in modo del tutto casuale… così è capitato per il piatto di oggi: stavo facendo la spesa al supermercato e negli scaffali ho scoperto un sacchettino di…

    2 ottobre 2017
  • muffin liquirizia finocchio
    Dolci In evidenza

    Muffin con semi di finocchio e liquirizia

    L’autunno è appena iniziato e alcuni malesseri si risvegliano. La colite, o sindrome del colon irritabile, è di sicuro tra i disturbi che più spesso si riacutizzano col cambio di stagione. Colpisce circa il…

    25 settembre 2017
  • crostata vegana marmellata
    Dolci dolci vegani In evidenza

    Crostata vegana con la marmellata

    Questo post era già in programmazione per oggi, poi è successo che sabato con la stessa ricetta di questa frolla vegana abbiamo vinto un premio… e allora vogliamo cogliere l’occasione per ringraziare la giuria di Dolcissima…

    18 settembre 2017
  • pizzette
    bambini In evidenza merende

    Pizzette semplici e veloci

    Questa settimana inizia la scuola e ricomincia anche il dilemma della merenda ideale. Come deve essere? Nutriente ma leggera, per non compromettere l’appetito a pranzo. L’ideale è fornire ai nostri figli qualcosa di semplice…

    11 settembre 2017
  • risotto con uva fragola
    In evidenza primi piatti, pasta, riso

    Risotto all’uva fragola

    Non si può parlare di settembre senza pensare all’uva, alla vendemmia, alle gradazioni di colore di questo dolcissimo frutto! In realtà settembre fa venire in mente anche l’inizio della scuola… il primo giorno della…

    4 settembre 2017
  • pane albicocca mirtilli
    Dolci In evidenza

    Pane alle albicocche e ai mirtilli

    Buon lunedì! E’ fine mese ma per alcuni sicuramente è un lunedì di rientro al lavoro, in questa settimana che sta in bilico fra agosto e settembre… Per iniziare bene la giornata cosa c’è…

    28 agosto 2017
  • quinoa con verdure
    In evidenza insalate

    Quinoa con verdure

    Non solo le ricette riconducono a mille ricordi, a volte anche i piatti… questo ha 45 anni! Lo so bene perché è uno dei tanti ricordi tramandati nella mia famiglia. Io ero troppo piccola per…

    22 agosto 2017
  • baci di amaretti
    Dolci In evidenza

    Baci di amaretti

    Con l’idea di oggi (sì perché non si può parlare di una vera e propria ricetta, è più un assemblaggio di ingredienti) siamo tornate un po’ alle origini! Quando abbiamo iniziato con il nostro blog, pensavamo…

    14 agosto 2017
  • spiedini nasello
    In evidenza secondi di pesce

    Spiedini di nasello

    Dite la verità: quanto è difficile far mangiare il pesce ai bambini? Questi spiedini di nasello potrebbero venirci in aiuto, sono giocosi e invitanti. E poi, facili da preparare: da fare assieme ai nostri…

    9 agosto 2017
  • polpo con purea di zucchine
    In evidenza secondi di pesce

    Polpo con zucchine

    Ben arrivato agosto! Benvenuto al mese ufficiale delle ferie estive, dell’esodo, delle partenze intelligenti, del caldo torrido, dei tormentoni musicali, del profumo della crema solare, del sale sulla pelle, dei fenicotteri rosa gonfiabili (a proposito…

    1 agosto 2017
  • torta fragole kiwi gold
    Dolci In evidenza

    Torta al rosmarino con fragole e kiwi gold

    Rosmarino e fragole? Sembra un abbinamento improbabile ma…provare per credere! I due ingredienti, combinati nelle giuste dosi, insieme funzionano molto bene. E ancora una volta abbiamo preso spunto dal blog di Enrica, Chiarapassion, per una…

    26 luglio 2017