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febbraio 2014

    Prima colazione

    Smoothie invernale

    28 febbraio 2014
    Smoothie invernale
    Chiudiamo la breakfast week con un’idea per una colazione energetica!! Kiwi, pappa reale, olio di semi di lino… curiosi? 
    Ingredienti per 2 porzioni:
    1 banana media
    2 kiwi
    1 mela gialla
    1 vasetto di yogurt magro bianco
    2 cucchiaini di pappa reale
    2 cucchiaini di olio di semi di lino
     
    Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore ed azionate finchè la consistenza non diventa cremosa. Quindi servite e bevete subito.
    Abbinando lo smoothie a 4 biscotti secchi otteniamo un’ottima colazione.
     
    Valori nutrizionali per una porzione (compresi i biscotti):
    273 kcal
    Proteine: 5,8 gr. (8,5%)
    Grassi: 8,6 gr. (28,4%)
    carboidrati: 46,0 gr. (63, 1%)
  • Colazione con uova di quaglia
    Prima colazione

    Colazione con uova di quaglia

    Ecco un’idea per una prima colazione salata, con una tipologia di uova un po’ insolita… l’uovo di quaglia! Essendo un uovo molto piccolo, il contenuto di colesterolo e l’apporto calorico sono inferiori rispetto ai…

    27 febbraio 2014
  • Plumcake alle mele
    Prima colazione

    Plumcake alle mele

    Ecco un’altra proposta per una colazione leggera ma con gusto: plumcake alle mele!   Ingredienti per 12 porzioni abbondanti: 1 kg mele  180 gr. di farina 00 200 ml. di latte scremato 3 uova intere…

    25 febbraio 2014
  • Breakfast week pane all'uvetta
    Prima colazione

    Breakfast week: pane all’uvetta

    Partiamo con la prima idea per una colazione salutare: il pane all’uvetta! Buon inizio settimana! Dosi per 1 kg di pane: farina bianca “00”: 510g acqua: 290g uvetta: 115g olio evo: 20g zucchero di…

    24 febbraio 2014
  • Crumble di spinaci
    Contorni

    Crumble di spinaci

    Oggi vi proponiamo un contorno semplice da preparare, magari anche in anticipo; un’ottima soluzione per quando si ha poco tempo a disposizione per cucinare ma non si vuole trascurare di portare la verdura a…

    20 febbraio 2014
  • Zuppetta di totani e ceci
    secondi di pesce

    Zuppetta di totani e ceci

    Lo dico sempre ma oggi, con questa ricetta così semplice e gustosa, lo ribadisco: cucinare il pesce non è impossibile! Certo, occorre un po’ di collaborazione da parte del vostro pescivendolo di fiducia che…

    18 febbraio 2014
  • Petit tiramisù di San Valentino
    Dolci

    Petit tiramisù di San Valentino

    Buon San Valentino a chi è a dieta, a chi vuole preparare una cenetta a sorpresa alla fidanzata, a chi non ha voglia di festeggiare ma ha voglia di un dolce con poche calorie……

    14 febbraio 2014