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novembre 2015

    festività, occasioni speciali

    Biscotti di Natale senza uova e senza burro

    30 novembre 2015
    Biscotti di Natale senza uova e senza burro
    Biscotti di Natale senza uova e senza burro
    Ultimo giorno di novembre e già ci mettiamo a fare programmi per dicembre! E’ così, Natale è dietro l’angolo e non possiamo farci cogliere impreparati! Avete già scritto la lista dei regali? Non solo la vostra wish-list ma anche quella dei regali da fare?! 
    Questa settimana vi daremo alcuni spunti per preparare dei regali davvero speciali: i cookies in a jar! Vi consiglieremo gli ingredienti per fantastici biscotti natalizi da inserire in un vasetto di vetro e da confezionare con nastri e decori colorati! 
    Chi riceverà i vostri cookies in a jar dovrà semplicemente aggiungere gli ingredienti liquidi, seguire la ricetta e preparare questi dolcetti di Natale! Che ne dite? Un regalo ideale per la nonna che non può mangiare lo zucchero, per il cugino intollerante, per la vicina di casa con il colesterolo alto! 
    Tempo di preparazione:
    30 minuti
    Grado di difficoltà:
    facile
    Ingredienti per circa 30 biscotti:
    200 g farina 00
    80 g. di zucchero di canna
    1 cucchiaino di lievito
    50 g. di cacao in polvere
    50 ml. di olio di semi
    150 ml. di acqua

    *Mescolate tutti gli ingredienti contenuti nel barattolo aggiungendo 50 ml. di olio di semi e 150 ml. di acqua, fino ad ottenere un composto omogeneo. Con l’aiuto del mattarello stendete l’impasto con uno spessore di circa mezzo centimetro, tagliate i biscotti utilizzando le formine natalizie. Infornate a 180°C per circa 12 minuti.

    Valori nutrizionali per biscotto:
    52 kcal
    Proteine: 1,0 g. (7,9%)
    grassi: 2,0 g. (35,0%)
    Carboidrati: 8,0 g. (57,1%)

    *Questo è il testo da scrivere sul retro del tappo.

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