Siamo due amiche e colleghe, ci chiamiamo Paola Richero e Paola Salgarelli, siamo biologhe nutrizioniste specializzate in Scienza dell’Alimentazione. Il nostro blog “QB: 2 nutrizioniste in cucina” è nato perchè ci siamo rese conto che una delle esigenze principali dei nostri pazienti è continuare a mangiare con gusto, perché a nessuno riesce facile fare rinunce a tavola, soprattutto se si è a dieta! Così abbiamo iniziato a postare delle ricette light, semplici, gustose e accompagnate da una seria analisi nutrizionale. Vogliamo dimostare che è possibile mangiare e preparare piatti gradevoli senza eccedere con le calorie, premiando la salute (la nostra filosofia!).
Per saperne di più su di noi e sul nostro lavoro:
N.B..: Chiunque può partecipare a questo blog mandando le proprie ricette light, che se risulteranno davvero tali verranno pubblicate. Le nostre mail: paola.richero@libero.it; paola.salgarelli@libero.it