300 gr. di farina 0 + farina per la spianatoia
Lavorate assieme gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Se preferite lasciate riposare l’impasto per mezzora, noi l’abbiamo utilizzata subito senza problemi.
Valori nutrizionali per 1 teglia:
871 kcal
Proteine: 17,2 gr. (7,9%)
Grassi: 41,4 gr. (42,9%)
Carboidrati: 114,3 gr. (49,2%)
871 kcal per ogni torta contro le 933 di una sfoglia commerciale e le stesse calorie della pasta sfoglia light!
1 commento
anche io ho scoperto questa pasta da poco e devo dire che è davvero ottima!!