Oggi vi proponiamo un dolce facile da fare, senza troppi ingredienti, pratico se si hanno ospiti dell’ultimo minuto e soprattutto golosissimo! Provare per credere…
Ingredienti per 2 persone:
2 pere Williams
1 bicchiere di vino bianco secco
100 gr. di lamponi
1 cucchiaio di zucchero
1 pezzettino di cannella
2 mandorle
Sbucciate le pere, mantenendo la forma intera ed il picciolo.
Versate il vino, lo zucchero e la cannella in un tegame assieme alle pere, facendo cuocere il tutto per 15 minuti (durante la cottura irrorate i frutti con il loro sughetto).
Nel frattempo schiacciate i lamponi in un colino con il retro di un cucchiaio per preparare la salsa.
Quando le pere saranno morbide, lasciatele raffreddare, versateci sopra la salsa di lamponi e qualche scaglia di mandorla.
Valori nutrizionali per porzione:
166 kcal
Proteine: 3,3 gr. (7,9%)
Grassi: 6,0 gr. (32,5%)
carboidrati: 26,5 gr. (59,6%)
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