Sapete che cosa è una coffee cake? No, non è una torta al caffè, bensì è un dolce che viene servito per accompagnare il caffè. Avete presente… le tazzine del servizio buono, le amiche…
Buon primo lunedì di settembre! Chi ci segue su Instagram avrà visto il post riferito al gioco nomi-cose-città ma con frutta-verdura-colori: si tratta di scegliere un colore e spiegare le virtù della frutta e…
E’ uno dei dolci più gettonati di quest’estate, l’abbiamo visto un po’ su tutti i blog ma la versione che ci ha colpito di più è quella di Elisa del blog Il fior di…
Che cosa ne pensate della nuova tendenza di presentare i dolci al piatto? Una vera arte! Sembra quasi che il dolce acquisti un valore aggiunto che fino ad ora era patrimonio soltanto delle altre…
Buongiorno a tutti! Ovunque voi siate, in ferie o in attesa di partire, oggi vogliamo stupirvi con una ricetta originale: non è un risotto, ma un orzotto e, in più, non abbiamo usato brodo…
Conoscete Zankyou? E’ il portale di nozze delle coppie del XXI secolo… offre la possibilità ai futuri sposi di creare un proprio sito web in cui poter condividere tutte le informazioni relative alla cerimonia…
Qualche tempo fa abbiamo pubblicato la ricetta delle focaccine alle mele come proposta per uno snack sano, pensando soprattutto alla merenda scolastica di bimbi e ragazzi. Il successo è stato notevole, con tanto di…
Ci piace il web perché ci permette di scovare ingredienti particolari accostati tra loro, ricette sfiziose proposte da persone che stanno lontano ma che, con un click del mouse, sembrano entrare nelle nostre cucine…
Ogni anno, quando vedo comparire in tavola i fiori di zucca, torno un po’ bambina e penso a quelli, davvero mitici, che preparava la mia nonna. Passati in pastella e poi fritti, quasi delle…
La ricetta di oggi è pensata per l’arrivo dei primi caldi perchè è un’ottima soluzione per una pausa pranzo leggera e anche fresca se accompagnata da un piatto di pomodori e da una macedonia…
Che bello, ormai ci siamo: sta arrivando l’estate! La scuola sta per finire, le vacanze per molti sono già pianificate e il web pullula di richiami alla stagione calda… da come sistemare il terrazzo…
- In evidenza piatti unici ricette gluten free
Cheesecake salata con ricotta, asparagi e prosciutto cotto
Iniziamo la settimana con un piatto originale: una cheesecake salata che è anche gluten free. La base, infatti, è fatta di quinoa, “pseudocereale” naturalmente privo di glutine e con interessanti proprietà delle quali abbiamo…
Avete presente la torta allo yogurt? Sto parlando di quel dolce così facile che anche un bambino riesce a preparare perchè come misurino si può utilizzare il vasetto dello yogurt. Se avete figli, molto…
Buon primo lunedì di maggio! A voi piacciono le fave? Forse fra tutti i legumi sono quelli con un gusto più particolare… certo assieme al salame o al pecorino mettono d’accordo tutti ma se…
All’improvviso è arrivato il primo caldo, ve ne siete accorti, eh? Niente di meglio, allora, di un’insalata a base di riso rosso, da consumare fredda o tiepida. Anche perchè, scopriremo, è ricca di salute!…