Buon lunedì! Per iniziare bene la settimana vi proponiamo una torta davvero deliziosa. Un dolce con le pere senza grassi aggiunti. Esatto, avete letto bene! La polpa di questi frutti rende molto morbido l’impasto…
Chiudiamo la settimana con una ricetta fresca che vede l’utilizzo della carne cruda e delle verdure di stagione. Che ne dite per la cena di stasera? Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: semplice Ingredienti…
Avete figlie fra i 5 e i 10 anni? Noi sì, e voi anche?! Allora non potete non conoscere Violetta, la protagonista di un telefilm per bambine… ora esiste anche un blog di ricette…
Qual è il sapore dell’estate? Sicuramente il sapore del pomodoro, un po’ anche di melanzana, qualche cappero… ecco il primo piatto di oggi! Buona settimana! Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: semplice Ingredienti per…
Non perdetevi il nuovo numero degli speciali di Oggi cucino, il tema è cucina senza fornelli! Troverete tantissime ricette da provare senza utilizzare il calore dei fornelli o del forno… dunque ricette adatte all’estate…
- Aperitivi, stuzzichini, antipasti e fingerfood
Ai fornelli con Q.B. e Claudia: fagottini di bresaola e ananas
Eccoci alla nostra rubrica del mercoledì “Ai fornelli con…” Oggi siamo in compagnia di Claudia che ci ha inviato la sua ricetta leggera per un antipasto d’effetto ma anche per un ottimo secondo piatto!…
Buon lunedì! Che ne dite di una pasta integrale per il pranzo di oggi? E’ molto profumata, semplice da fare e ovviamente diet friendly! Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: semplice Ingredienti per 2…
Giochiamo con le costruzioni? Ma certo! Fiorellini di anguria, blocchetti di pan di spagna e mirtilli da impilare! Ecco una merenda da “costruire” assieme ai vostri bimbi per far mangiare la frutta in modo…
Oggi abbiamo il piacere e l’onore di ospitare ai nostri fornelli Chiara del blog ‘Chi ha rubato le crostate‘. Abbiamo conosciuto Chiara grazie a Leifoodie, la prima volta che l’ho sentita parlare del suo…
- Aperitivi, stuzzichini, antipasti e fingerfood secondi di pesce
Spiedini di code di gamberi con funghi e zucchine grigliate
Buona settimana a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta “mare&monti” con le code di gamberi, i funghi e con le immancabili zucchine, ortaggi di stagione! E’ un piatto ideale per un antipasto (solo 2…
Chiudiamo la settimana con un dolce facile facile… una crema di yogurt e albicocche con una guarnizione di amaretti. Ideale per festeggiare l’inizio dell’estate! Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: semplice Ingredienti per 2…
Oggi siamo ai fornelli di Q.B. con la simpaticissima Chiara che ci propone una ricetta veramente fresca ed estiva: un tabulè di cous cous alla sua maniera! Cioè?! Molto buona, saporita e, come dice…
Buon lunedì! Ripartiamo con una ricetta fresca e veloce con i gamberetti ed il cavolo cappuccio verde. Cavoli a giugno? Ebbene sì, è una qualità tardiva dalla testa appuntita, si possono cucinare come crauti…
Ho trovato le zucchette rotonde e non ho resistito dal comprarle meditando qualche ricetta per il blog… per compensare il sapore delicato di queste verdure abbiamo pensato ad un abbinamento ricco di gusto con…
- Secondi piatti vegetariani
Ai fornelli con Q.B. e Paola: insalata greca ed involtini di melanzana alla greca
Oggi siamo ai nostri fornelli con Paola ed il suo blog per ipOcucinare, se volete sapere qualcosa di più sulla nostra omonima cliccate qui, è una sua intervista! Brava Paola! Insalata greca per 4 persone: 6…