Eccoci ai fornelli con Elena di Verona per una ricetta davvero sfiziosa: le olive all’ascolana! Le conoscete? Sono buonissime ed Elena propone di cucinarle al forno, leggete qui sotto… Ingredienti (per una ventina di…

Vi piacciono i semi di papavero? Li abbiamo aggiunti ad un semplice hamburger di carne bianca per dare un ottimo sapore ed un piccolo carico di acidi grassi polinsaturi (omega 6)… Ingredienti per 2 persone:…

Giusto ieri abbiamo messo un link sulla nostra pagina Facebook riguardo ai legumi come cibo anti-freddo… quindi oggi non potevano non iniziare la settimana con un’ottima combinazione: riso e lenticchie! E per rendere il piatto ancora più…

In questa settimana, ovvero dal 2 all’11 novembre, si stanno svolgendo “i giorni della ricerca AIRC”. L’AIRC è l’associazione italiana per la ricerca sul cancro: per questo motivo il post di oggi è dedicato…

Un secondo degno di un ottimo ristorante, un abbinamento veramente raffinato per un piatto che anche chi è a dieta può degustare… e allora che aspettate? Provatelo e poi ci raccontate che cosa ne…

Non è la prima volta che ospitiamo Nadia, con le ottime ricette del suo blog: le ricette di Nadia. Oggi ci ha preparato questi involtini di verza, senza carne, farciti con farro perlato, zucchine…

Una ricetta che s’ispira ai muffin di qualche settimana fa… il cioccolato a scaglie si fonde al centro e rimane più consistente all’esterno, dando morbidezza alla fetta di plumcake! Piccoli pois di goloso cioccolato… da…

Noi di QB siamo fermamente convinte che basti poco per rendere un piatto diet-friendly… a volte occorre alleggerire gli ingredienti, a volte serve presentarli in modo diverso! La ricetta di oggi propone ingredienti semplici…

Halloween non è soltanto dolcetto o scherzetto… ecco un’idea salata da portare in tavola per questa festa! Un modo simpatico per rappresentare le zucche senza utilizzarle come ingredienti! Curiosi? Leggete qui. Ingredienti per 4 persone: 4…

Roberta, del blog Puperta in cucina, ha avuto una grande idea: elaborare una versione homemade e light della classica barretta ai cereali con riso soffiato (la più nota delle quali è il kinder cereali).…

La ricetta di oggi è a prova di cuoco inesperto: un’insalata saporita che vede abbinate assieme frutta e verdura! Il risultato finale è un piatto ricco di vitamina C, beta caroteni (precursori della vitamina…

Buon lunedì! Riparte la settimana con una ricetta a base di verza… anche se le temperature non sono  proprio autunnali, gli ortaggi di questa stagione ricompaiono sulle nostre tavole! Abbiamo preparato uno sformatino di verza e carne…

Siamo fra le 100 foodblogger, scelte da Dolcemente Pisa, alle quali è stata lanciata la sfida di realizzare ricette dolci con l’impiego di olio extravergine di oliva. Dolcemente Pisa 9-10 novembre 2013 Eventi a…

Oggi vi parliamo delle numerose virtù nutrizionali della zucca. Il suo colore giallo-arancione è dovuto principalmente  alla presenza del betacarotene, una sostanza che possiede proprietà preventive nei confronti di diverse patologie: protegge il sistema circolatorio,…

Non è la prima volta che pubblichiamo una ricetta della nostra amica Francesca Ferrari, nutrizionista di Modena. Ecco a voi degli ottimi muffin che mettono d’accordo golosità e attenzione alla linea! Ingredienti per 12…