Oggi vi proponiamo un contorno semplice da preparare, magari anche in anticipo; un’ottima soluzione per quando si ha poco tempo a disposizione per cucinare ma non si vuole trascurare di portare la verdura a…
Oggi siamo ai fornelli di QB con Irma: ci ha mandato una mail raccontando di aver preparato un pasto al volo per la pausa pranzo, allora abbiamo pensato di intitolare questa ricetta proprio “pollo…
Lo dico sempre ma oggi, con questa ricetta così semplice e gustosa, lo ribadisco: cucinare il pesce non è impossibile! Certo, occorre un po’ di collaborazione da parte del vostro pescivendolo di fiducia che…
Apriamo la settimana con una pasta molto colorata condita con coriandoli di verdure… un’idea per festeggiare a tavola il Carnevale! Buon inizio settimana! Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di pasta colorata 1 zucchina…
Buon San Valentino a chi è a dieta, a chi vuole preparare una cenetta a sorpresa alla fidanzata, a chi non ha voglia di festeggiare ma ha voglia di un dolce con poche calorie……
Questa di oggi è una ricetta reversibile: versione normale e versione San Valentino. In che senso? Beh, disponendo i gamberetti in modo simmetrico si ottiene un cuore stilizzato adatto a festeggiare San Valentino, no?…
Oggi torniamo ai fornelli di Q.B. con Roberta del blog “Puperta in cucina” per un risotto con bieta e ricotta… inviateci i vostri esperimenti di cucina light, calcoleremo i valori nutrizionali e, se adeguati,…
Oggi una ricetta per vegetariani e non: un secondo piatto, un’idea per il lunchbox… uno sformato di cavoletti di Bruxelles! Ingredienti per 4 porzioni: 250 gr. di cavoletti di Bruxelles 150 gr. di farina…
A volte le nostre ricette nascono per caso… proprio come quella di oggi. La fortuna di abitare in un paese sul mare sta anche nel fatto di riuscire a comprare il pesce fresco prima…
Oggi riproponiamo un nostro cavallo di battaglia: la versione light della cheesecake ai frutti di bosco! L’ideale per festeggiare un ritorno a casa, un esame difficile passato, un compleanno in anticipo… e voi avete…
Oggi pubblichiamo nuovamente le trenette al pesto perché con questa ricetta partecipiamo al progetto EXTRAricette! Ingredienti per 4 porzioni: 200 gr. di pasta (tipo trenette o bavette) 300 gr. di patate 350 gr. di fagiolini…
Oggi siamo ai fornelli di Q.B. con Sandra che ha avuto un’ottima idea: una pasta fatta in casa senza uova! Un primo piatto ottimo, un’idea golosa per i bambini che spesso non amano la…
Dopo il piatto elaborato di ieri, ecco una ricetta molto semplice… un antipasto da preparare in cinque minuti, giusto il tempo di pulire il carciofo e spremere il pompelmo! Ingredienti per 2 persone: 100…
Oggi vi proponiamo un piatto unico a base di baccalà e di ceci: un ottimo abbinamento di sapori ma anche di composizione proteica (di origine vegetale ed animale). La ricetta è un po’ più…
Chiudiamo la settimana con un dolce leggero a base di frutta, una millefoglie di mele al forno… semplice da preparare e buonissima… ideale dessert per questo freddo inverno! Ingredienti per 2 porzioni: 2 mele…