Ingredienti per 6 persone: 200 gr. di pane raffermo 1 mela rossa 50 gr. di frutta secca mista (albicocca, ananas, uvetta) 2 uova 30 ml. di latte totalmente scremato 20 gr. di zucchero di…
Ovvero… Comitato Per La Salvaguardia Delle Nutrizioniste Con Pazienti Indisciplinati Durante Le Feste Natalizie… esisterà? Perchè vorrei iscrivermi!Come ogni anno, dopo le feste di Natale, rientrare in studio è una vera incognita…Chi aveva preannunciato…
Una mia paziente un po’ di tempo fa mi ha fornito questa ricetta che è un modo nuovo e originale di gustare il tonno. Ingredienti per una personaBistecca di filetto di tonno* fresca (o…
Dopo tutte queste feste e questi brindisi sarà sicuramente avanzata una bottiglia di spumante secco o di champagne… ecco quindi una ricetta post feste!Ingredienti per 4 porzioni:300 gr. di riso 400 ml di champagnebrodo…
Sfruttando le ricette già pubblicate sul blog, abbiamo pensato di farvi alcune proposte per un “cenone QB” ANTIPASTI: http://www.qbricette.blogspot.com/2011/12/patatine-al-cartoccio-senza-cartoccio.htmloppure:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/06/gamberi-con-maionese-vegetale.html PRIMI PIATTI:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/08/pasta-al-salmone.htmloppure:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/07/lasagnette-con-verdure.html SECONDI PIATTI:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/11/orata-nascosta.htmloppure:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/10/orata-al-papavero.html CONTORNI:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/11/carote-al-limone.htmloppure:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/09/melanzane-finte-fritte.html DESSERT:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/06/tiramisu-alla-frutta.htmloppure:http://www.qbricette.blogspot.com/2011/05/mousse-di-ricotta-e-yogurt-ai-frutti-di.html Buon appetito e buon Anno Nuovo!!! Paola&Paola…
Per chi segue una dieta, il Natale è sempre un arduo banco di prova per tenere sotto controllo le calorie. E’ difficile rinunciare, in queste giornate di festa, alla tradizione, fatta anche di piatti…
Ricetta trovata da Roberta su una rivista e rivisitata e corretta da noi Ingredienti per 8 persone:500 ml. di latte parzialmente scrematoscorza di 1 arancia non trattata80 gr. di miele30 gr. di amido di…
Ricetta di Gioia, del blog “incucinacongioia” (vincitrice del terzo premio) Ingredienti:frutta frescafrutta seccacioccolatoarance Prendete le arance che serviranno da “coppe” per la macedonia e tagliatene il “coperchio” un po’ più sopra della metà. Con…
Ricetta di Lucia inviata per mail Ingredienti:1 finocchio grosso1 mela rossa1 mela verdemezza cipolla rossa2 cucchiai di olio di olivasale, pepe e aceto q. b. Pulite e lavate un grosso finocchio, tagliatelo a spicchi,…
Ricetta di Stefania del blog “nuvoledifarina” (vincitrice del secondo premio)Un arrosto di maiale che è indicatissimo per Natale, è cotto in maniera semplice e la salsa che l’accompagna è alla frutta, in questo modo…
Ricetta di Giuliana consegnata in studio Ingredienti (4 persone)300 gr. di riso300 gr. di mirtilli2 cucchiai di olio di oliva¼ di cipollamezzo bicchiere di vino biancobrodo vegetale q. b. Tagliate la cipolla e fatela…
Ricetta di Daniela del blog “cucinaamoremio” (vincitrice del 1° premio) In realtà sono proprio le “patate al cartoccio” ma in piccolo, si prendono con le mani e “gnam” in un sol boccone. Ingredienti:20 patate…
Ecco qui, dopo una lunga riflessione (ci avete mandato tantissime ricette), il nome del vincitore, anzi, della vincitrice: PRIMO PREMIO A DANIELA DEL BLOG “CUCINA AMORE MIO” CON LA RICETTA:“PATATINE AL CARTOCCIO SENZA CARTOCCIO”http://www.cucinaamoremio.com/2011/12/patatine-al-cartoccio-senza-cartoccio.htmlLa…
Nell’attesa di sapere chi ha vinto il nostro contest di Natale, vi lascio una ricetta di una mia paziente, Valeria R. L’ho trovata valida e originale perchè non sapevo che si potesse “osare” l’abbinamento…
Grazie a tutti per la grandissima partecipazione al nostro concorso! Dateci qualche giorno per “studiare” le ricette e scegliere le migliori!…