Apriamo la nostra settimana dedicata ai dolci light con… le tortine di mele! Esatto, non alle mele ma di mele, la base di questi dolci, infatti, non è la frolla bensì una fettina di mela! …

Buona Pasqua a tutti! Paola&Paola…

Ebbene sì, dopo aver visto tutte le edizioni di Masterchef, compresa l’ultima, ho deciso di comprare l’ultimo libro di Cracco… mi sembra un’ottima guida alle tecniche da utilizzare in cucina, che, non essendo propriamente…

Pasta al forno light? E’ possibile? Secondo il nostro lettore Gino sì! E confermiamo anche noi nutrizioniste a patto che questa ricetta venga considerata un piatto unico: in esso, infatti, troviamo pasta, formaggio e verdure.…

Vi è mai capitato di invitare a pranzo un’amica che è intollerante al latte? Ecco un’idea veloce ma di grande effetto da preparare in emergenza per non rovinare il pranzo al vostro ospite… Una…

Non è una vera e propria insalata greca, ma ha gli stessi colori accesi e in comune ha quasi tutti gli ingredienti, a parte la feta che in questa ricetta viene sostituita dal tofu…

Oggi ospitiamo ai nostri fornelli Bianca con una deliziosa ricetta: gli gnocchi! Bianca li ha accompagnati con un sugo di verdure profumato al curry… che ne dite? Dal punto di vista nutrizionale è un…

Riparte una settimana ricca di impegni, di scadenze e di corse… insomma ordinaria amministrazione. Che ne dite di partire con una marcia in più? Una fettina di questa buonissima torta a colazione… un modo…

Questo post è scritto in collaborazione con Elena, l’ideatrice de “Il mondo di Bu“, ovvero un bellissimo luogo in cui i bambini e le loro famiglie possono riscoprire il valore affettivo, educativo e giocoso del cucinare…

    In occasione della festa del papà, dedichiamo questo post a tutti i papà con sole figlie femmine (come i nostri mariti, per esempio…). Dei veri e propri MARTIRI che per le loro principesse si…

Ecco un’altra ricetta da preparare a quattro mani… una zuppa da principesse! Il colore quasi rosa (se doserete bene gli ingredienti il colore sarà ancora più spiccatamente rosa), il fiorellino al centro: insomma proprio…

Proseguiamo con le ricette da preparare con l’aiuto dei nostri bambini: oggi rispolveriamo dal nostro archivio un piatto molto semplice a base di uova e spinaci… chissà che a cucinare questa verdura non venga…

Giovedì è la festa del papà… abbiamo pensato che fosse un’idea simpatica proporre alcune ricette da cucinare insieme ai bambini. Che ne dite? Ricette ovviamente salutari, leggere, senza troppi grassi, facili da eseguire ed…

Oggi rispolveriamo una vecchia ricetta…Se non le avete già provate vi consigliamo di farlo perché queste melanzane sembrano fritte ma in realtà non lo sono per niente!   Tempo di preparazione: 30 minuti Grado…

Conoscete gli agretti, anche detti barba di frate? E’ una verdura primaverile che assomiglia all’erba cipollina ma si distingue perché più sottile, più piatta e poi ha le radici rossastre. Ha il sapore leggermente…