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Introduzione

    Introduzione

    Qualcosa di noi…

    6 giugno 2011
    Siamo due amiche e colleghe, ci chiamiamo Paola Richero e Paola Salgarelli, siamo biologhe nutrizioniste specializzate in Scienza dell’Alimentazione. Il nostro blog “QB: 2 nutrizioniste in cucina” è nato perchè ci siamo rese conto che una delle esigenze principali dei nostri pazienti è continuare a mangiare con gusto, perché a nessuno riesce facile fare rinunce a tavola, soprattutto se si è a dieta! Così abbiamo iniziato a postare delle ricette light, semplici, gustose e accompagnate da una seria analisi nutrizionale. Vogliamo dimostare che è possibile mangiare e preparare piatti gradevoli senza eccedere con le calorie, premiando la salute (la nostra filosofia!).
    Per saperne di più su di noi e sul nostro lavoro:
    N.B..: Chiunque può partecipare a questo blog mandando le proprie ricette light, che se risulteranno davvero tali verranno pubblicate. Le nostre mail: paola.richero@libero.it; paola.salgarelli@libero.it