Categoria

dolci natalizi

    Dolci dolci natalizi In evidenza

    Mini pandolci ai pistacchi

    22 dicembre 2017

    Concludiamo la nostra carrellata di mini pandolci con questi di oggi ai pistacchi. In questi giorni vi abbiamo proposto alcuni spunti per una conclusione del pranzo natalizio non troppo calorica, ogni mono porzione apporta circa 200 kcal… tanti gusti diversi partendo dallo stesso impasto per far felici un po’ tutti i commensali: arance candite e cioccolato, zenzero e cannella, caffè, frutti rossi, pistacchi. Davvero per tutti i gusti…

    MINI PANDOLCI AI PISTACCHI
    pandolci ai pistacchi

    Grado di difficoltà:
    semplice
    Tempo di preparazione:
    45 minuti
    Ingredienti per 10 persone:
    300 g. di farina 00
    50 ml. di olio evo
    60 g. di zucchero di canna
    30 g. di pistacchi di Bronte
    1 uovo
    120 ml. di latte scremato
    1 bustina di lievito

    Mescolate assieme in una ciotola l’uovo, l’olio ed il latte. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, quindi i pistacchi tagliati a pezzettini piccoli: impastate finché la consistenza non diventa compatta ed elastica. Formate un salame di impasto e tagliatene 10 pezzi, riducete ciascuno di essi a forma di pallina. Rivestite lo stampo dei muffin con la carta da forno a formare un cilindro più alto dello stampo stesso e posizionate una pallina di impasto all’interno.
    Infornate a 180°C per 20-25 minuti (controllate a vista la cottura finale).

    VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE:
    200 kcal
    Proteine: 5,0 g. (10,0%)
    Grassi: 7,4 g. (33,3%)
    Carboidrati: 30,3 g. (56,7%)

  • Dolci dolci natalizi In evidenza

    Mini pandolci al caffè

    Continua la nostra carrellata di mini pandolci… Dopo quelli con arance candite e cioccolato, dopo zenzero e cannella, oggi è la volta del caffè! Un dolce monoporzione leggero (la versione più light fra tutti quelli…

    20 dicembre 2017
  • consigli dolci natalizi

    Muffin di Natale

    Ed eccoci arrivate al post di Natale, mancano pochissimi giorni ormai… giusto in tempo per qualche raccomandazione! La prima, la più importante: non si può pretendere di dimagrire fra Natale e Capodanno ma fra Capodanno…

    22 dicembre 2016
  • Torta di vino e cannella
    Dolci dolci natalizi

    Torta di vino e cannella

    Oggi vi riproponiamo una ricetta per una torta dal sapore d’inverno… un ottimo dolce per Natale che non poteva mancare fra le nostre stRENNE natalizie dedicate a tutti voi! Tempo di preparazione: 45 minuti…

    10 dicembre 2014
  • Nuvole soffici di Natale
    dolci natalizi

    Nuvole soffici di Natale

    Ripartiamo con le nostre stRENNE natalizie… Questi dolcetti sono soffici come le nuvole, delicati come i  fiocchi di neve… sono preparati utilizzando soltanto gli albumi e ricordano un po’ l’Angel cake americana. Abbiamo aggiunto…

    9 dicembre 2014
  • Biscotti di Natale senza zucchero
    dolci natalizi

    Biscotti di Natale senza zucchero

    Continuano le nostre stRenne natalizie… questa volta a forma di biscotti! Vi riproponiamo questa ricetta in cui al posto dello zucchero abbiamo utilizzato un dolcificante naturale, un’idea per diminuire le calorie totali! Che ne…

    3 dicembre 2014
  • Pane leggero del pescatore
    dolci natalizi

    Pane leggero del pescatore

    Riparte la settimana e ripartono anche le nostre strenne natalizie… oggi con un’ispirazione alla Liguria, la mia terra, per la versione light di una ricetta della tradizione genovese: il pan del pescatore! Tempo di…

    1 dicembre 2014

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi