Leggende metropolitane

Frutta o verdura prima dei pasti?

12 marzo 2012
Frutta o verdura prima dei pasti
Consumare un piatto di verdura una ventina di minuti prima di mangiare, evitando i condimenti, può riempire lo stomaco e quindi attenuare il senso di fame. Se si beve molta acqua si aumenta il senso di sazietà perchè l’acqua aiuta le fibre, presenti nella verdura, a “gonfiarsi”.
Non ha molto senso, invece, mangiare un frutto prima di mettersi a tavola: sarebbe meglio a fine pasto oppure dopo qualche ora (come spuntino) se si è mangiato molto, perché si corre il rischio di indurre fenomeni di fermentazione e quindi favorire fenomeni di meteorismo.

Ti potrebbe interessare anche

2 Commenti

  • Rispondi Benedetta Marchi 12 marzo 2012 at 17:18

    Io sapevo che i frutti a fine pasto non vanno troppo bene… vero?
    Ho appena pubblicato una ricettina, un vostro commento è come sempre graditissimo! 🙂

  • Rispondi vickyart 12 marzo 2012 at 18:17

    anch'io lo sapevo, in effetti comincio sempre dall'insalata 😀 con l'acqua ti gonfi e si riduce il senso di fame e di sicuro va più che bene! ciaooo

  • Scrivi una risposta