Dolci senza zucchero

Sfogliatine senza zuccheri aggiunti alla pera

9 aprile 2013
Sfogliatine senza zuccheri aggiunti alla pera
Non solo le mele si prestano all’abbinamento con la pasta sfoglia, ma anche le pere! Questo dolcino è adattissimo ai diabetici perché non contiene saccarosio (l’unico zucchero presente è il fruttosio contenuto nella pera)
Ingredienti per 10 sfogliatine:
1 confezione di pasta sfoglia light* (250g).
2 pere
cannella q.b.
(*)  N.B.: Se non trovate la pasta sfoglia light potete usare quella normale: le calorie per porzione rimangono comunque basse perchè per fare una sfogliatina si usa poca pasta sfoglia
.
Dividete la pasta sfoglia in 10 rettangoli. Tagliate le pere a fette sottili e disponetele sopra i rettangoli, premendo leggermente. Spolverizzate con un po’ di cannella e cuocetele in forno già caldo (180°) per 10 minuti.
 
Kcal per una sfogliatina: 92
proteine: 1.39g (6.07%)
grassi: 3.94g (38,78%)
carboidrati: 12.48g (51,10%)
Se lo desiderate (e se non siete diabetici), potete spolverizzarle con un po’ di zucchero a velo. Un’altra idea è quella di aggiungere, al posto della cannella, qualche goccia di cioccolata fondente. In questo modi si aggiungono poche calorie e sono ancora più buone!

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