Secondi piatti

Hamburger di tacchino con semi di papavero

12 novembre 2013
Hamburger di tacchino con semi di papavero
Vi piacciono i semi di papavero? Li abbiamo aggiunti ad un semplice hamburger di carne bianca per dare un ottimo sapore ed un piccolo carico di acidi grassi polinsaturi (omega 6)…
Ingredienti per 2 persone:
250 gr. di fesa di tacchino tritata
1 cucchiaio di semi di papavero
1 cucchiaio di olio evo
Lavorate la trita di tacchino a formare un hamburger, quindi scaldate la piastra e cuocete la carne.
Nel frattempo preparate la salsa di semi di papavero emulsionando l’olio di oliva con i semi.
Componete il piatto versando la salsa di fianco all’hamburger.
Valori nutrizionali per porzione:
225 kcal
Proteine: 29,7 gr.
Grassi: 8,7 gr.
Carboidrati: 1,4 gr.

Ti potrebbe interessare anche

Nessun commento

Scrivi una risposta