Dolci frutta merende

Fiorellini di frutta

27 giugno 2014
Fiorellini di frutta
Giochiamo con le costruzioni? Ma certo! Fiorellini di anguria, blocchetti di pan di spagna e mirtilli da impilare! Ecco una merenda da “costruire” assieme ai vostri bimbi per far mangiare la frutta in modo divertente…
Tempo di preparazione:
10 minuti
Difficoltà:
semplice
Ingredienti per 4 porzioni:
120 g. di pan di spagna confezionato
2 fette di anguria
30 mirtilli
8 cucchiaini di marmellata a piacere (abbiamo utilizzato una marmellata homemade di prugne)
Aiutandovi con gli stampini per biscotti, tagliate i fiorellini dalle fette di anguria.
Dividete il pan di spagna in piccoli quadrottti (abbiamo utilizzato uno stampino quadrato), spalmate una parte con la marmellata e sovrapponete l’altra fettina come fosse un sandwich. Lasciate raffreddare in freezer per 5 minuti.
Nel frattempo assemblate gli spiedini con i fiorellini d’anguria ed i mirtilli. Componete la “costruzione” inserendo lo spiedino nel sandwich di pan di spagna.
Valori nutrizionali per porzione (2 fiorellini):
137 kcal
Proteine: 2,9 g. (8,4%)
Grassi: 3,1 g. (20,5%)
Carboidrati: 26,1 g. (71,1%)

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