Dolci dolci natalizi dolci senza uova e senza latte

Mug cake alle spezie senza uova e senza latte

15 dicembre 2014
Mug cake alle spezie senza uova e senza latte
Esistono mode in cucina? Certo che sì! Le mug cake vanno per la maggiore in questo periodo… e quindi anche noi di Q.B. potevamo non cedere alla tentazione di idearne una versione più light? Ecco quindi la nostra idea per un dolce super rapido (2 minuti di cottura al microonde), adattissimo a queste giornate di festa grazie ad un pizzico di cannella, di chiodi di garofano, di cardamomo, di zenzero… che profumo di Natale!
Tempo di preparazione:
5 minuti
Grado di difficoltà:
facile
Ingredienti per 2 porzioni:
40 g. di farina 00
20 g. di zucchero di canna
10 g. di cacao amaro
50 ml. di acqua
10 ml. di olio di semi
1 cucchiaino piccolo di lievito
1 pizzico di sale
spezie a scelta in polvere (cannella, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo, etc)
 
Setacciate la farina, il lievito, lo zucchero ed il cacao in una ciotola e mescolate per bene assieme all’olio. Aggiungete un pizzico di sale, l’acqua ed un cucchiaino di spezie in polvere.
Dividete il composto in 2 tazzine riempiendole per poco più della metà.
Fate cuocere nel microonde per 2 minuti a 800 w di potenza. 
Servite le mug cake ancora calde. 
 
Valori nutrizionali per porzione:
169 kcal
Proteine: 3,2 g. (7,6%)
Grassi: 6,4 g. (33,9%)
Carboidrati: 26,5 g. (58,5%)

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5 Commenti

  • Rispondi serendipity 1 marzo 2016 at 16:05

    E lo zucchero????

  • Rispondi serendipity 1 marzo 2016 at 16:06

    E lo zucchero????

  • Rispondi Dott.ssa Paola Richero 2 marzo 2016 at 15:31

    ops dimenticato! E' da mescolare assieme alla farina, il lievito ed il cacao. Ora correggiamo, grazie!

  • Rispondi Silvia 24 settembre 2016 at 19:16

    se volessi farla al forno??

    • Rispondi Paola & Paola 28 settembre 2016 at 21:45

      Non è adatta per il forno! Meglio i muffin per il forno…

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