Secondi piatti

Spiedi di rosmarino con tacchino

14 ottobre 2013
Spiedi di rosmarino con tacchino
Iniziamo la settimana con una ricetta velocissima e molto ‘profumata’… all’aroma di rosmarino! Questi spiedini si possono tranquillamente preparare prima e poi infornarli quando ci si mette a tavola o quando arrivano gli ospiti. W i piatti sani e ipocalorici ma anche pratici!
Ingredienti per 2 persone:
rametti di rosmarino
400 gr. di fesa di tacchino
pangrattato
Tagliate il tacchino a fettine e poi a striscioline, avvolgetele a spirale attorno al rametto di rosmarino. Passate gli spiedini di rosmarino in un piatto con il pangrattato in modo che aderisca per bene.
Posizionate gli spiedini sulla griglia del forno acceso a 180° oppure cuoceteli direttamente sulla griglia del barbecue e cuocete per 10 minuti controllando a vista il colorito della carne. 
Valori nutrizionali per porzione:
266 kcal
Proteine: 49, 5 gr. (74,3%)
Grassi: 2,7 gr. (9,2%)
Carboidrati: 11,6 gr. (16,5%)

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