Dolci

Coppette di kiwi

25 novembre 2013
Coppette di kiwi
Dopo aver parlato dei pregi e delle virtù del kiwi con il post di venerdì, iniziamo la settimana con un dolce a base di questo frutto invernale! Come sempre una ricetta molto facile nell’esecuzione e molto leggera nel contenuto calorico!
Ingredienti per 2 persone:
1 kiwi
100 gr. di ricotta
15 gr di zucchero
10 gr. di gocce di cioccolato
Tagliate il kiwi in senso orizzontale in modo da ottenere 2 calotte.
Svuotate la polpa interna e lavoratela con lo zucchero e la ricotta. Quindi riempite con questo composto le 2 metà rimaste del frutto.
Guarnite con le gocce di cioccolato come fossero i semini del kiwi.
Lasciate in frigo per un’oretta.
Valori nutrizionali per porzione:
150 kcal
Proteine: 5,3 gr. (14,2%)
Grassi: 7,4 gr. (44,5%)
Carboidrati: 16,6 gr. (41,3%)

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