Chiudiamo la settimana con un’ultima tisana, particolarmente indicata per drenare il fegato.
Gli ingredienti per questa tisana sono:
– Il cardo mariano che ha proprietà epatoprotettive, ovvero la capacità di promuovere la salute e la funzionalità del fegato.
– la curcuma, il tarassaco e la menta che possiedono proprietà colagoghe e coleretiche (favoriscono cioè la produzione della bile ed il suo deflusso verso l’intestino).
– Il cumino che è forse la più nota ed efficace spezia carminativa, capace cioè di favorire l’espulsione di gas dallo stomaco e soprattutto dall’intestino.
Recatevi dal vostro erborista di fiducia e fatevi preparare la tisana con queste quantità:
Cumino (frutti): 10g
Curcuma (rizoma): 20g
Tarassaco (erba): 30g
Cardo mariano (semi): 20g
Menta (foglie): 20g
Preparazione: versare 250 ml di acqua bollente su un cucchiaio da minestra di preparato. Portare a raffreddamento e filtrare. Si consiglia una tazza al giorno.
2 Commenti
ciao. vorrei preparare la tisana, ma non sopporto il cumino; mi nausea. posso sostituirlo con un'altra spezia?
Ciao Angela,
come proprietà è simile al finocchio, se lo preferisci come gusto…
Buon anno!