primi piatti, pasta, riso

Bavette ai pomodori secchi

17 marzo 2014
Bavette ai pomodori secchi
Curiosando tra i vari prodotti di un’ottima drogheria, ho trovato i pomodori secchi di Noberasco ed ho pensato ad un modo semplicissimo per insaporire un piatto di pasta senza dover aggiungere troppo calorie o dover cucinare per ore. Che ne dite? E’ una ricetta che fa venire voglia d’estate…
Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di bavette
1 cucchiaio di olio evo
4 pomodori secchi Noberasco
 
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo tagliate a piccoli pezzetti 2 pomodori secchi.
Scolate la pasta e conditela con i pomodori a pezzi e l’olio di oliva:  decorate il piatto con un pomodorino intero al centro della pasta.
 
Valori nutrizionali per porzione:
315 kcal
Proteine: 9,6 gr.
Grassi: 6,2 gr.
Carboidrati: 58,1 gr.

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