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Panino alla crusca con arrosto di tacchino e guacamole

4 dicembre 2012
Panino alla crusca con arrosto di tacchino e guacamole
Prosegue la settimana a tutto benessere con i nostri panini…
Ingredienti per 1 panino:
100 gr. di pane alla crusca
60 gr. di arrosto di tacchino
1 foglia di insalata
2 cucchiaini di guacamole light (qui)

Spalmate la salsa guacamole light sulle fette di tacchino, guarnite con una foglia d’insalata… ed il panino è pronto!

Valori nutrizionali per porzione:
359 kcal
Proteine: 22,7 gr.
Grassi: 6,1 gr.
Carboidrati: 57, 3 gr.

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2 Commenti

  • Rispondi Isabella Marcom 9 dicembre 2012 at 17:35

    Salve! Immagino che il guacamole, come pure il ketchup, sia ricco di fruttosio a cui sono intollerante. Con cosa potrei sostituirlo?

  • Rispondi Dott.ssa Paola Richero 10 dicembre 2012 at 11:30

    Si potrebbe inventare una finta maionese (similie solo per il colore) con 1 cucchiaio di ricotta e un pizzico di zafferano (che non contiene fruttosio)… il panino risulterebbe sicuramente meno asciutto!

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