Per alleggerire un piatto si possono modificare gli ingredienti oppure diminuire le porzioni… in questo caso abbiamo adottato entrambe le strategie: una golosa tazzina di tiramisù rivisitato e corretto per festeggiare San Valentino in compagnia o da soli ma rigorosamente light!
Ingredienti per una porzione:
60 gr. di ricotta
5 gr. di zucchero
2 biscotti tipo “orosaiwa”
1 cucchiaino di cacao
1 tazzina di caffè senza zucchero
Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo lavorate la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Bagnate i biscotti nel caffè, versate un cucchiaio di crema nella tazzina e alternate gli strati con i biscotti: concludete con la crema. Utilizzando un colino spargete il cacao e decorate a vostro piacimento.
Valori nutrizionali per porzione:
166 kcal
Proteine: 6,9 gr (16,7%)
Grassi: 8,6 gr. (46,5%)
Carboidrati: 16,4 gr. (36,8%)
4 Commenti
che buono anche cosi'!
ma che carino e buono!! brava!
🙂
Grazie!