bambini Dolci merende

Buona festa, papà!

19 marzo 2015
Oggi cucino con il mio papà!

  In occasione della festa del papà, dedichiamo questo post a tutti i papà con sole figlie femmine (come i nostri mariti, per esempio…). Dei veri e propri MARTIRI che per le loro principesse si sottopongono a qualsiasi tipo di tortura come giocare con le bambole, guardare i film di Barbie, etc, etc, etc… E che magari si prestano pure a preparare questa torta per partecipare a…un TE’ DA PRINCIPESSE!!!

TORTA “MELINA”

Ingredienti per 12 porzioni:

180g di farina 00
2 uova
150 ml di latte
60g di zucchero di canna
300g di purea di mele
1 mela
cannella in polvere q.b.
4 cucchiai di olio di semi (=40g)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
In una ciotola (o nel mixer) mescolate le uova, lo zucchero, il latte, la farina, la purea di mele, una presa di cannella (da aggiustare secondo il gusto personale) e l’olio. Mescolate bene e, per ultimo, aggiungete la bustina di lievito e un pizzico di sale. Rivestite uno stampo a cerniera con la carta forno e riversatevi l’impasto. Sbucciate e tagliate a spicchi la mela e distribuiteli in maniera uniforme sopra l’impasto. Cuocete in forno già caldo, non ventilato, a 180° per circa 40 minuti. La torta va consumata tiepida o fredda, con, a piacere, una spolveratina di zucchero a velo.
Kcal per porzione: 141
proteine: 3.46g (9.84%)
grassi: 4,82g (30.88%)
carboidrati: 22.21g (59.23%)

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1 commento

  • Rispondi Anonimo 24 marzo 2015 at 14:12

    che bella principessa…
    complimenti per il blog e grazie per le info…veramente utili e preziose!
    buona giornata
    Luigia

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