Dolci Prima colazione

Cheesecake con fiocchi di avena e yogurt greco

2 marzo 2015
Cheesecake con fiocchi di avena e yogurt greco
Ben arrivato marzo! Il mese che porta la primavera, le giornate che si allungano, il profumo di mimosa… ed anche alcune primizie, come le fragole. Oggi le abbiamo utilizzate per preparare una cheesecake davvero dietetica e semplice con fiocchi d’avena e yogurt greco!
Dal punto di vista nutrizionale abbiamo ottenuto un ottimo bilanciamento fra proteine e carboidrati, senza contare che i grassi sono davvero pochi…
Beh, non resta che assaggiare affondando il cucchiaino in questi 3 strati di bontà!
Tempo di preparazione:
30 minuti
Grado di difficoltà:
facile

Ingredienti per 2 persone:
150 g. di yogurt greco 0% di grassi al mango

50 g. di fiocchi d’avena
200 g. di fragole
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di acqua
Preparate la coulis di fragole: mettete in un pentolino le fragole a pezzetti, aggiungete lo zucchero e l’acqua e fate cuocere per 10 minuti, quindi lasciate raffreddare. Frullate il composto e passatelo al colino per evitare i semini delle fragole.
Mettete i fiocchi di avena nel fondo dei bicchierini, sovrapponete lo yogurt greco e da ultimo la coulis di fragole.

Valori nutrizionali per porzione:
190 kcal
Proteine: 14,8 g.
Grassi: 2,6 g.
Carboidrati: 43,5 g.

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