Dolci

Apple mug cake ovvero torTAzza di mele

15 aprile 2015
Apple mug cake ovvero torTAzza di mele
Quando le calorie sono poche, la preparazione è veloce, è richiesto l’uso di pochissimi utensili (quindi non c’è da lavare una pila di piatti)… che dire… è la ricetta migliore che ci sia! Senza contare che stiamo parlando di un dolce!!!!!!!!!! 
Inoltre c’è un’altra considerazione da fare: è un dessert monoporzione, quindi non rimangono in giro porzioni da finire che potrebbero far cadere in tentazione… Insomma, un peccatuccio di gola perfetto per tutti!
 
Tempo di preparazione:
5 minuti
Grado di difficoltà:
facile
Ingredienti per 4 persone:
70 g. di farina 00
40 g. di zucchero
100 g. di yogurt magro
1 uovo
3 g. di bicarbonato
2 g. di sale
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 
mezza mela
zucchero a velo q.b.

Mescolate assieme la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il sale e la cannella.
In un’altra ciotola mischiate l’olio, lo yogurt e l’uovo.
Unite assieme i composti ed aggiungete mezza mela sbucciata e tagliata a pezzetti.
Distribuite l’impasto ottenuto in 4 tazzine da caffè, riempite per circa la metà.
Fate cuocere nel forno a microonde con potenza massima (800 W) per 2 minuti. Controllate a vista, evitando che fuoriesca la torta dalle tazzine.
Lasciate riposare per 1 minuto quindi servite decorando con lo zucchero a velo ed una fettina di mela.

Valori nutrizionali per porzione:
143 kcal
Proteine: 4,1 g (11,4%)
Grassi: 4,3 g (27,2%)
Carboidrati: 23,4 g. (61,4%)

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5 Commenti

  • Rispondi sariscte1 16 aprile 2015 at 16:24

    Che meraviglia! Due domandine: 100 ml di yogurt a quanti gr corrisponderebbero? E il bicarbonato si può sostituire con un cucchiaino di lievito per dolci? Grazie :*

  • Rispondi Dott.ssa Paola Richero 19 aprile 2015 at 15:39

    Buongiorno! Mi sono proprio sbagliata! Volevo scrivere 100 g. di yogurt magro!!!!!! Grazie per l'osservazione!
    Per quanto riguarda il bicarbonato, certo, si può sostituire con 1 cucchiaino di lievito per dolci! Grazie!!!

  • Rispondi Dott.ssa Paola Richero 19 aprile 2015 at 15:39

    Correggo subito!

  • Rispondi Sabrina 23 giugno 2017 at 14:43

    Buonasera, questo dolce può essere cotto solo al microonde? Grazie

    • Rispondi Paola & Paola 24 giugno 2017 at 21:38

      Buonasera,
      sì le mug cake sono da cuocere nel microonde!
      Grazie a te!

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