Consigli

Continua la nostra classifica dei cibi detox: crucifere e aglio

11 gennaio 2016
aumentopeso natale
Alla settima e ottava posizione della classifica dei cibi detox troviamo, rispettivamente, crucifere e aglio. Parliamo quindi della loro azione disintossicante e di ricette per gustare questi preziosi alimenti.
 
CRUCIFEREfamiglia botanica alla quale appartengono cavolo, cavolfiore, broccoli, rape, crescione, ravanello, senape e rucola. Vari studi hanno dimostrato che contiene unpotente molecola anticancro, il sulforafano, la cui azione antiossidante è potenziata dai flavonoidi, dal beta carotene e dalla vitamina C. Inoltre, le crucifere contengono zolfo, molecola responsabile del loro caratteristico odore, che possiede qualità detossificanti 
 
alcune delle nostre ricette con crucifere:
 

AGLIO: E’ un efficacissimo disintossicante. Per godere a pieno del suo effetto detox, sarebbe preferibile consumarlo schiacciato. In questo modo libera e attiva enzimi benefici come l’allicina. Questa sostanza si lega alle tossine come il mercurio e agli addittivi, aiutando il nostro corpo ad eliminarli.

alcune delle nostre ricette con aglio
Bavette aglio, olio e zenzero
Acciughe con pomodorini, capperi e aglio



Ti potrebbe interessare anche

1 commento

  • Rispondi ahmed 24 gennaio 2016 at 9:28

    Grazie molto possibile, si prega di visitare il mio umile blog

    شبكة انت والعالم
    شبكة انت والعالم
    شبكة انت والعالم
    شبكة انت والعالم

  • Scrivi una risposta