Oggi vi proponiamo un contorno semplice da preparare, magari anche in anticipo; un’ottima soluzione per quando si ha poco tempo a disposizione per cucinare ma non si vuole trascurare di portare la verdura a tavola.
Ingredienti per 4 persone:
450 gr. di spinaci
50 gr. di pane raffermo
4 noci
sale q.b.
sale q.b.
Mettete gli spinaci ancora surgelati in un tegame e cuoceteli per circa 20 minuti.
Nel frattempo tritate il pane in modo grossolano assieme alle noci ed accendete il forno a 180°.
Foderate una pirofila con la carta da forno, distribuite sopra gli spinaci leggermente salati e coprite il tutto con il mix di pangrattato e noci. Infornate per 10 minuti, quindi passate al grill per altri 5 minuti.
Valori nutrizionali per porzione:
128 kcal
Proteine: 5,5 gr. (17,1%)
Grassi: 7,0 gr. (49,1%)
Carboidrati: 11,6 gr. (33,8%)
4 Commenti
Bellissimo! Una idea davvero interessate!
Grazie! Cristina
Grazie Cristina!
Buongiorno non ho le noci con cosa posso sostituirle? Grazie Elisabetta
Buongiorno Elisabetta! Pinoli? Oppure semplicemente insaporire il pangrattato con delle erbe aromatiche…