Oggi siamo ai fornelli con Rosa per cucinare una pasta molto semplice, che ricorda un po’ i classici pizzoccheri: pasta integrale con verza!
Fate come Rosa, inviateci le vostre ricette che pensate più dietetiche. Pronti? Ai fornelli, partenza, via!
Ingredienti per 4 porzioni:
320 gr. di pasta integrale
300 gr. di verza
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di olio evo
Lavate la verza e tagliatela a strisce sottili.
Mettete a cuocere la pasta insieme alla verza nell’acqua bollente e salata.
A cottura ultimata scolate tutto assieme, condite con l’olio ed aggiungete i capperi.
Valori nutrizionali per porzione:
319 kcal
Proteine: 10,3 gr. (12,9%)
Grassi: 6,2 gr. (17,5%)
Carboidrati: 59,2 gr. (69,6%)
2 Commenti
L'aspetto è beautiful, ma per quante persone?
Grazie!
Per 4 persone! Grazie per l'osservazione! Vado ad aggiungere