Venerdì pesce! Chiudiamo la settimana con una ricetta semplice e molto disintossicante, basata sul vapore del tè verde!
Ingredienti per una persona:
1 nasello sfilettato di circa 200 gr. (oppure 4 filetti di nasello surgelato)
1 cucchiaio di tè verde
1 cucchiaino di olio evo
sale q. b.
pepe q. b.
1 cucchiaio di tè verde
1 cucchiaino di olio evo
sale q. b.
pepe q. b.
Versate il tè verde in una pentola con l’acqua che bolle.
Mettete il nasello nel cestello per la cottura al vapore, appoggiatelo sopra la pentola e coperchiate.
Dopo circa 5 minuti controllate la cottura, la carne del pesce deve risultare bianca. Impiattate, condite con l’olio e guarnite con il pepe colorato.
Valori nutrizionali per porzione:
186 kcal.
Proteine: 34 gr. (72,9%)
Grassi: 5,6 gr. (27,1%)
Carboidrati: 0 gr.
2 Commenti
Appetitosissimo!
…e mooooolto semplice!