Siete pronte a festeggiare? Che cosa avete in programma per domani? Noi nutrizioniste in cucina festeggeremo così: dedicando una torta a tutte le nostre lettrici (e siete tante!). Il dolce in questione è arcinoto,…
Aperitivi, stuzzichini, antipasti e fingerfood In evidenzaSformatini di broccoli con crema di curcuma
La primavera si avvicina e ancora per poco sarà possibile mettere in tavola verdure così benefiche come i broccoli che a breve non saranno più di stagione. E allora approfittiamone a partire dalla ricetta…
Oggi vi riscaldiamo con una buona zuppa calda…con il freddo di questi giorni di sicuro non guasta! Ma questa ricetta non solo scalda, fa anche tanto bene perchè contiene due ingredienti molto salutari: i…
Qualche giorno fa vi abbiamo stupito con una ricetta semplice ma di grande effetto: il baccalà in vasocottura con zucca, cipolla rossa e curcuma. Vi avevamo promesso un post sulla vasocottura e oggi infatti…
Dopo le ricette delle scorse settimane dedicate alla cucina velocissima, sono arrivate molte domande relative al fatto di poter cucinare le mug-cake nel forno tradizionale… Ovviamente no! Ma oggi vi proponiamo una ricetta che…
La pasta al ragù è sicuramente uno dei piatti italiani più famosi nel mondo ed ha origini antiche, pare sia infatti nato nel 1700. Esistono vari tipi di ragù, il più famoso è senza…
Spesso per le nostre ricette prendiamo ispirazione dal web, ci colpiscono le foto dei piatti oppure il potenziale degli ingredienti… partiamo da un’idea base e poi tentiamo di riproporla con ingredienti meno calorici e…
L’autunno sta per arrivare… quest’anno l’equinozio si verificherà il 22 settembre e noi ci prepariamo a dare l’arrivederci all’estate con una ricetta molto colorata che si ispira alla Dieta Mediterranea: verdura, cereali e olio di oliva in…
Il piatto unico è la soluzione ideale per coloro che desiderano un pasto sano, completo e al tempo stesso pratico. Un’ottima idea anche per la spiaggia! Un piatto, per essere considerato “unico”, deve soddisfare…
Eccoci! Siamo tornate e con la nuova veste grafica, come promesso! Allora: vi piace? Noi siamo entusiaste! Dal 2011 ci seguite in tanti e il blog è cresciuto sempre più, il rinnovamento è stato…