Buon lunedì! Germana del blog Le ricette di mamma Gy ha indetto un’iniziativa su Instagram dal titolo #cakemonday: il primo lunedì del mese propone una ricetta di un dolce da reinterpretare… potevano le 2 nutrizioniste in cucina…
I cavoletti di Bruxelles si coltivano a partire dal XIII secolo e pare che la zona d’origine delle prime coltivazioni fosse proprio accanto alla città belga, da cui in seguito hanno preso il nome.…
consigli Dal diario di una nutrizionista.... In evidenza“Stare bene con leggerezza” è ora in vendita su Amazon!
In molti avete seguito su Instagram e Facebook il nostro Calendario dell’Avvento, in cui ogni giorno al posto del cioccolatino (siamo nutrizioniste, no?) avete trovato una domanda sui falsi miti in campo alimentare, argomento molto attuale…
Continua la nostra carrellata di mini pandolci… Dopo quelli con arance candite e cioccolato, dopo zenzero e cannella, oggi è la volta del caffè! Un dolce monoporzione leggero (la versione più light fra tutti quelli…
Buon lunedì! Manca davvero poco a Natale! Avete già spuntato la vostra lista delle cose da fare per organizzare queste feste? Se avete ancora dubbi su quale tipo di dolce portare in tavola per…
Oggi è la Giornata Mondiale del Diabete. Istituita nel 1991, ha l’intento di sensibilizzare e informare l’opinione pubblica su questa patologia. Nel sito giornatadeldiabete.it si legge che: Il numero di persone con diabete di tipo…
Buon lunedì! Avete notato che nei supermercati fanno capolino i primi panettoni? Pazzesco vero? Mancano 2 mesi! La programmazione commerciale della grande distribuzione, dopo la pausa estiva che non presenta nessuna data strategica, si…
L’autunno è appena iniziato e alcuni malesseri si risvegliano. La colite, o sindrome del colon irritabile, è di sicuro tra i disturbi che più spesso si riacutizzano col cambio di stagione. Colpisce circa il…
Questo post era già in programmazione per oggi, poi è successo che sabato con la stessa ricetta di questa frolla vegana abbiamo vinto un premio… e allora vogliamo cogliere l’occasione per ringraziare la giuria di Dolcissima…
Rosmarino e fragole? Sembra un abbinamento improbabile ma…provare per credere! I due ingredienti, combinati nelle giuste dosi, insieme funzionano molto bene. E ancora una volta abbiamo preso spunto dal blog di Enrica, Chiarapassion, per una…
La famosissima torta di rose (proposta anche da noi in versione destrutturata) diventa salata e light, prendendo spunto dalla ricetta del blog di Chiarapassion… un guscio leggerissimo, preparato con farina, poco olio e acqua, racchiude un…
Facciamo un test? Se pensate alla zucca, cosa vi viene in mente? La carrozza di Cenerentola? Il sale in zucca? La zucca di Halloween? O forse il risotto con la zucca e la torta…
Buon lunedì! Come state? Siete ancora in ferie, siete rientrati oggi al lavoro oppure non vi siete ancora fermati per una vacanza? Ovunque voi siate, apprezzerete molto i nostri ghiaccioli di frutta e fiori……
Non potevamo chiudere la settimana di Halloween senza un dolce, ovviamente a base di zucca! Avete già cotto in forno la zucca? Non ancora? Allora procedete subito, così stasera non vi farete cogliere alla…
Proseguiamo con le ricette a base di zucca per la nostra nuova rubrica “Una settimana a tutto benessere”… anticipiamo ad oggi una ricetta per Halloween (sennò come si fa ad essere pronti per “dolcetto o scherzetto”?):…