Chiudiamo la settimana proponendovi un dolce che ha riscontrato molto successo in un precedente post e che è a tema con il frutto di stagione utilizzato in queste ultime ricette, stiamo parlando della torta pere e cioccolato!…
In questa settimana dedicata a questo frutto di stagione, non poteva mancare un dolce con le pere. E’ una variante di cheese cake: c’è lo strato di biscotti sbriciolati, c’è il formaggio e c’è anche la…
Oggi ai fornelli con QB c’è Alessandra, che ha accolto il nostro invito ad inviarci una ricetta… voleva sapere se la sua torta al cioccolato si può definire dietetica: la risposta è sì! Ingredienti per…
Qualche tempo fa ho visto in tv la Parodi che preparava un clafoutis e mi sono resa conto di essere incappata in un dessert che andava già bene così! Siamo infatti in presenza di un dolce tradizionale della cucina francese che…
Che c’è di meglio di un dolce buono e che non eccede in calorie? Nulla! Questa mattonella di pesche è proprio un ottimo dessert a sole 154 kcal a porzione. Inoltre è anche semplice…
Non è la prima volta che ospitiamo una ricetta di Elena de “Il mondo di BU“. Le sue ricette sono studiate per i bambini, in questa, ad esempio, vengono usati ingredienti salutari e freschi…
A volte in cucina si fanno esperimenti semplicissimi che danno risultati eccellenti: sembra quasi l’uovo di Colombo… era ovvio che yogurt, lamponi e zucchero stessero bene assieme, fin troppo semplice, no? Bastava soltanto provare!…
Innanzitutto grazie a tutti coloro che hanno partecipato al nostro primo Invention Test! La vincitrice è Letizia con i suoi biscotti al cioccolato e fragole super leggeri. Ciao Letizia, raccontaci qualcosa di te…Ciao! Mi chiamo Letizia,…
Oggi vi proponiamo… un uovo al tegamino? Sembrerebbe ma in realtà è un dolce, quasi una mini cheesecake! Curiosi? Ingredienti per 4 porzioni per la base: 70 gr. di biscotti secchi 40 gr. di ricotta…
Oggi ai fornelli di QB c’è Luana. Ci propone un dolce che è veramente un classico, un must in cucina ma in versione leggera: solo 154 kcal! Complimenti a Luana! Ingredienti (x circa 10 fette…
Oggi abbiamo preparato un dolce insolito, una torta a base di cous cous: ne avevamo già proposto due varianti (qui e qui) ma la frutta di stagione ci offre sempre nuovi spunti! Ingredienti: 180 gr. di cous cous…
Un gioco di parole per la ricetta di oggi che è un po’ un esperimento. Volevo fare una torta ma mentre mescolavo gli ingredienti ho visto che la consistenza era troppo morbida, così ho…
La pioggia dei giorni scorsi ha rovinato le ciliegie dell’albero nell’orto di mio suocero: il risultato è stato una raccolta frettolosa ed un utilizzo rapido per evitare sprechi ed indigestioni… una torta per colazione,…
Oggi ai fornelli di QB c’è Anna… ha voluto preparare una mousse al cioccolato (di cui è molto golosa), non era certo previsto di proporla al blog! Poi la sua mamma ha pensato che…
Questa torta è stata preparata dalla mia mamma, le ho chiesto la ricetta e ho scoperto che non solo è buona, ma è anche contenuta a livello calorico. Inoltre, l’uso dell’uva bianca e nera…