La medicina è lo studio della malattia, mentre la nutrizione è lo studio della salute Vi piace questa frase? A noi tanto, troviamo sia l’essenza della nostra professione! L’ha scritta tanti anni fa Adelle…
Un guscio di frolla con all’interno una crema di yogurt greco 0% di grassi, una cucchiaiata di formaggio spalmabile light, mirtilli: la ricetta di oggi è servita! Solo a leggere gli ingredienti fa già…
Buon primo lunedì di luglio! Siamo ormai in piena estate e i banchi del fruttivendolo si sono già da un po’ riempiti dell’ottima frutta estiva. A proposito, lo sapevate che la frutta della stagione…
Qualche tempo fa abbiamo pubblicato la ricetta delle focaccine alle mele come proposta per uno snack sano, pensando soprattutto alla merenda scolastica di bimbi e ragazzi. Il successo è stato notevole, con tanto di…
Ogni anno, quando vedo comparire in tavola i fiori di zucca, torno un po’ bambina e penso a quelli, davvero mitici, che preparava la mia nonna. Passati in pastella e poi fritti, quasi delle…
Avete presente la torta allo yogurt? Sto parlando di quel dolce così facile che anche un bambino riesce a preparare perchè come misurino si può utilizzare il vasetto dello yogurt. Se avete figli, molto…
Vi ricordate i ghiaccioli al limone con lo stecco di liquirizia? Ci siamo ispirate a questo freschissimo abbinamento per preparare la nostra one bowl cake e partecipare al #cakemonday di Le ricette di mamma…
Per iniziare la settimana provate questi muffin a colazione: il loro basso indice glicemico vi fornirà energia a lento rilascio per stare bene tutta la mattina, il loro basso apporto in calorie e grassi farà contento chi…
Buon lunedì! Avete notato come sta cambiando la luce in queste giornate? Piano piano ci avviciniamo alla primavera, con i pomeriggi più luminosi e le giornate “più lunghe”! Nella nostra affannosa ricerca di avere…
Buon lunedì! Manca davvero poco a Natale! Avete già spuntato la vostra lista delle cose da fare per organizzare queste feste? Se avete ancora dubbi su quale tipo di dolce portare in tavola per…
Benvenuto dicembre! Magari per alcuni è ancora presto per addobbare la casa, ma non lo è per infornare i primi biscotti natalizi, giusti per entrare nel mood del periodo con una nota di dolcezza.…
Buon lunedì! Avete notato che nei supermercati fanno capolino i primi panettoni? Pazzesco vero? Mancano 2 mesi! La programmazione commerciale della grande distribuzione, dopo la pausa estiva che non presenta nessuna data strategica, si…
L’autunno è appena iniziato e alcuni malesseri si risvegliano. La colite, o sindrome del colon irritabile, è di sicuro tra i disturbi che più spesso si riacutizzano col cambio di stagione. Colpisce circa il…
Con l’idea di oggi (sì perché non si può parlare di una vera e propria ricetta, è più un assemblaggio di ingredienti) siamo tornate un po’ alle origini! Quando abbiamo iniziato con il nostro blog, pensavamo…
Rosmarino e fragole? Sembra un abbinamento improbabile ma…provare per credere! I due ingredienti, combinati nelle giuste dosi, insieme funzionano molto bene. E ancora una volta abbiamo preso spunto dal blog di Enrica, Chiarapassion, per una…